El Flaco és d'aquells llocs que gairebé sempre està ple de gent que vol gaudir dels entrepans de Lluís Aguado i José Amorós. Està en ple centre del Prat de Llobregat, amb una terrassa a la zona de vianants que està especialment concorreguda els caps de setmana. A la carta? Escollir entre la varietat de salsitxes és tot un repte, però també us temptaran altres propostes, com els entrepans asiàtic, amb pa bao, l'italià, de pastrami, el de pulled pork marinat a foc lent amb salsa teriyaki o el frankfurt Flaco, de 25 cm amb ceba cruixent i cogombrets. Una autèntica temptació per als amants dels entrepans!
- Frederic Soler, 12. El Prat de Llobregat
- www.elflaco.cat
