Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

3 tacos per llepar-se'n els dits

Triem tres receptes de tacos que estan per llepar-se'n els dits

CUINA.CAT

03/11/2020

Voleu aprofitar el cap de setmana per cuinar plats internacionals? Nosaltres ho tenim clar: comenceu pels tacos! Fàcils i bons. Us proposem dos tacos una mica diferents ‒un de marisc i l'altre vegà‒ i un de clàssic, el de 'cochinita pibil'. Què espereu per fer-ne?

01 Tacos de llagosta

Tacos de llagosta

Tacos de llagosta

La primera opció que us proposem és marinera, perquè, encara que sovint no ho sembli, a Mèxic també hi ha tradició de peix! Uns tacos de llagosta acompanyats amb una salsa de xili, maionesa del xipotle i diversos tocs verds com el coriandre o l'alvocat. Una manera completament diferent de menjar marisc.

02 Tacos de remolatxa farcits de guacamole

Tacos de remolatxa farcits de guacamole AJJ Estudi

Tacos de remolatxa farcits de guacamole

Seguim amb una opció vegana per a la qual necessitareu una remolatxa grossa, per tallar a fines llesques i utilitzar com a taco, i un assortit d'hortalisses, fruites o verdures per al farcit. No és una recepta tancada, així que hi podeu afegir altres ingredients com pastanaga, tomàquet o pebrot, que no apareixen a la recepta però també aporten sabor. 

03 Tacos de 'cochinita pibil'

Tacos de 'cochinita pibil'

Tacos de 'cochinita pibil'

A un receptari de tacos no hi podia faltar un clàssic, els tacos de 'cochinita pibil'. Nosaltres us proposem la recepta amb la qual va participar el restaurant Chihuahua de Barcelona al 'Plat favorit dels catalans'. Una proposta espectacular. 

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.

Aquesta setmana

28 nov

Sopar dels Sentits

La productora d’esdeveniments culturals, científics i gastronòmics Sternalia proposa...

Portada Cuina 245

NADAL KM 0. PASSAREM LES FESTES MÉS A PROP QUE MAI!

  • Tot el que et cal per ser un 'foodie' de debò
  • Eric Ortuño

UN ANY DE CUINA PER NOMÉS 19,90€

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.

© Som * La cultura de tots. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto