4 receptes amb formatge Emmentaler AOP

Un aperitiu que podreu fer en menys de cinc minuts i quedarà de meravella! L'avantatge d'aquesta gilda és, precisament, que es pot conservar molt fàcilment si la manteniu submergida en oli d'oliva.

A continuació us portem dues receptes de verdures farcides, que sempre són tot un encert si el producte és de bona qualitat i el farcit està fet com cal! La primera és de pebrots de Padrón. Compte, perquè, com diu la dita sobre aquesta hortalissa, pot ser que alguns piquin!

Heu tastat mai els xampinyos farcits amb pernil i ou de guatlla? Són tot un clàssic! Aquest cop, però, hem transformat la recepta: aquests xampinyons els hem farcit amb formatge Emmentaler AOP. Gaudiu-los!

Acabem aquesta proposta amb un plat que ben bé pot ser un plat principal: un 'montadito'. Una recepta fàcil i que sempre té èxit, que en aquest cas mescla el formatge amb la sobrassada. Una aposta segura!