Consells de cuina La Vanguardia

9 galetes ràpides i senzilles

CUINA.CAT

06/11/2017

Les galetes sempre són una bona opció i no cal complicar-se massa la vida per fer-les! Us deixem uns exemples clars de receptes ràpides i senzilles que no us portaran gaires maldecaps! 

Galetes de coco

Galetes de coco

Galetes de coco

Unes galetes sense farina són possibles? Aquestes de coco no en porten i per això són fines i delicades. La textura és suau i són ideals per als qui fugiu dels gustos extremament dolços, ja que gairebé no porten sucre i el sabor del coco predomina per damunt de tot!

Llegiu la recepta completa

Galetes de mantega

Galetes de mantega

Galetes de mantega

El clàssic dels clàssics són aquestes galetes de mantega. Si preferiu els sabors de tota la vida, prepareu aquesta recepta sense farciments i amb el sabor pur de galeta.També podeu afegir-hi un toc diferent i acompanyar-les de xocolata, melmelada o fruits secs!

Llegiu la recepta completa

Galetes sablé de canyella

Galetes sablé de canyella

Galetes sablé de canyella

Si heu preparat algun pastís i us ha sobrat part de la massa sablé, aprofiteu-la per cuinar aquestes galetes que proposa Gemma Clofent. D'aquesta manera tindreu pastís i galetes llestos en una mateixa tarda. Una manera d'aprofitar el temps i, sobretot, els ingredients!

Llegiu la recepta completa

Galetes cruixents de sèsam

Galetes cruixents de sèsam

Galetes cruixents de sèsam

Aquestes galetes salades són ideals per a l'aperitiu i per quedar bé amb els vostres convidats. Són senzilles però originals,  ja que li donen la volta al concepte de tempura. En lloc d'arrebossar algun ingredient, haureu d'arrebossar la tempura sola. Us hi atreviu? Les podeu cobrir amb el que us agradi més o fins i tot fer-les dolces cobrint-les de cacau o canyella.

Llegiu la recepta completa

Galetes salades de parmesà, nous i dàtils

Galetes salades de parmesà, nous i dàtils

Galetes salades de parmesà, nous i dàtils

Combinar parmesà, nous i dàtils és un èxit assegurat i està comprovat que aquesta mescla agrada a gairebé tothom. No només agrada, sinó que també crea addicció i aquestes galetes seran un no poder parar de picar! Així que si les serviu com a entrant és millor que les dosifiqueu si no voleu que desapareguin en pocs segons de la taula!

Llegiu la recepta completa

Cookies de xocolata amb nous i ametlles

Cookies de xocolata amb nous i ametlles

Cookies de xocolata amb nous i ametlles

Aquestes galetes de xocolata no són cap novetat culinària, però si proveu de fer-les a casa segur que les trobareu més bones que d'altres ja comprades! 

Llegiu la recepta completa

Ametllats

Ametllats

Ametllats

Els ametllats són les galetes típiques catalanes per excel·lència. No cal complicar-se massa la vida per preparar-les. Us animeu a conservar la tradició?

Llegiu la recepta completa

Pets de monja

Pets de monja

Pets de monja

Els pets de monja també formen part de la rebosteria tradicional catalana. Tot i que no destaquen per la seva intensitat de sabor, ja que són bastant neutrals, poden provar de sucar-los amb un bon vi dolç. Els més petits ho podeu fer amb una tassa de llet!

Llegiu la recepta completa

Gingerbread cookies

Gingerbread cookies

Gingerbread cookies

Les galetes de gingebre us poden resultar exòtiques, però són del tot habituals per als canadencs i anglesos. Allà són del tot populars i triomfen de valent! De ben segur que us agraden i que el toc d'anís no us deixarà indiferents!

Llegiu la recepta completa

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

21 jun

Tast de biblioteques amb DO

La Taverna de Vinseum cada mes fa un repàs a cada una de les diferents denominacions d'origen vinícoles...

21 jun

Secret Foodie Society 2018

Secret Foodie Society planteja una experiència gastronòmica ben peculiar. Una experiència immersiva...

25 mai - 22 jun

VII Jornades gastronòmiques del llagostí

Al vapor, amb arròs, en el carpaccio, a les croquetes, a l'amanida i de moltes més maneres podeu gaudir...

22 jun

VII Revetlles d’Estiu amb Musclos i Cava als mercats de Barcelona

El Mercat de Sant Antoni donarà el tret de sortida, el dia 22 de juny, a la setena edició de Revetlles...

Portada 216

L'AUTÈNTICA PIZZA NAPOLITANA

  • Història i Gastronomia
  • En un espai tan petit, una cuina tan gran...

12 exemplars per només


29,90€

SUBSCRIU'T-HI​

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Més informació Accepto