Preparació
- Barregeu les pomes amb la rodanxa de papaia, els gerds i el suc de taronja.
- Afegiu-hi gel picat i barregeu-ho a la liquadora.
- Feu servir els gerds, fines rodanxes de taronja, trossets de poma gala Val Venosta i una branca de romaní per decorar.