Empedrat de cigrons i tonyina amb agredolç de cabernet amb mel de castanyer
Tipus de plat
Tipus de dieta
Ingredients
- cigrons cuits
- tomàquets cherry
- pebrot verd
- pebrot vermell
- tonyina
- agredolç de cabernet amb mel de castanyer Alemany
- oli d'oliva verge extra (OOVE)
Patrocina
- Rentem i tallem les verdures a daus petits. Ho barregem en un bol.
- Escorrem els cigrons i els posem en el bol. Si es vol fer amb cigrons secs, s'han de deixar la nit anterior en remull i després bullir durant 2 hores (o 30 minuts amb olla a pressió).
- Hi afegim la tonyina i ho barregem tot.
- Ho salpebrem al gust, hi afegim l'OOVE i ho reguem amb l'agredolç de cabernet amb mel de castanyer Alemany.
