Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Preparació

Preparació

  1. Poseu els fulls de gelatina a hidratar en un recipient amb aigua freda i guardeu-los a la nevera. És molt important que feu servir aigua freda, perquè si no es fonen.
  2. Obriu el canonet de vainilla longitudinalment i rasqueu-ne les llavors.
  3. Poseu la nata, la llet i el sucre en un cassó i aboqueu-hi les llavors de vainilla. Demaneu ajuda a un adult per bullir tot el conjunt, durant 2 min.
  4. Escorreu bé les fulles de gelatina i incorporeu-les a la barreja de llet, quan encara sigui calenta.
  5. Aboqueu la barreja de nata, llet, sucre i vainilla en vasets transparents i deixeu-los quallar a la nevera.
  6. Al moment de servir-los, afegiu-hi la melmelada de maduixa. 

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 
Portada Cuina 280

A PUNT PER A LA NIT MÉS CURTA!

  • Plats del mes
  • Àngel Esteve

ESCULL LA TEVA OFERTA I SUBSCRIU-T’HI AVUI MATEIX!

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: