Preparació
- Escaliveu els tomàquets, els alls i la ceba al forn o al caliu.
- Remulleu la nyora amb aigua calenta i, quan es pugui, rasqueu-ne la polpa.
- Peleu les ametlles.
- Poseu les verdures pelades i la resta d’ingredients en un got i tritureu-ho amb la batedora fins que quedi una textura de salsa.
