Dona'm la llauna: unes postres amb fruita en almívar

Arnau París ens demostra cada mes que la cuina de conserva no ha de ser necessàriament un pla B. Per fer-ho, agafa un producte en llauna o en pot de vidre —d’aquells que tothom té al rebost i que sovint acaben oblidats al fons de l’armari— i el converteix en el protagonista d’una recepta senzilla, ràpida i, sobretot, saborosa. Res de tècniques complicades ni ingredients impossibles de trobar: l’objectiu és demostrar que amb quatre elements ben triats i una mica d’ofici es