Pecats venials: Dafnis Balduz

El restaurant Dafnis Balduz va néixer a Vilanova i la Geltrú i allà és on té el seu restaurant preferit: el Xiringuito Miramar, a la platja de Sant Gervasi de la capital del Garraf. "És un restaurant que està en un lloc privilegiat, perquè tens la platja a deu metres, i el producte és de molta, moltíssima qualitat. És francament boníssim", resumeix abans d'assenyalar que el seu arròs del senyoret és el clímax de la carta. Passió pel picant Preguntat pel pecat gastronòmi