Bodega Josefa: La resurrecció d'una 'bodega' de barri
El Farró recupera un dels seus tresors més autèntics amb la reobertura de Bodega Josefa, sota la batuta d'Oriol Lagé
25/05/2026
Quan Barcelona celebrava l’Exposició Internacional del 1929, Bodega Josefa ja aixecava cada dia la persiana, al Putxet i Farró. Nou mesos va estar tancada per jubilació, però el Grup Boadas l'ha reobert i, aviat, farà el mateix amb la Bodega María Dolores, del carrer de la Mercè. Celebrem aquesta resurrecció bodeguera de la ciutat.
Com a xef executiu del grup, Oriol Lagé —coartífex del transgressor Ot dels noranta— destil·la ofici amb una proposta que renova i enalteix la cui
