Cuina viatgera sense moure's de Salou

Cook and Travel és un restaurant informal d'un xef amb estrella que ha situat Salou en el panorama gastronòmic català

01/04/2025
Judith Càlix
Restaurant Cook and Travel, Salou
Restaurant Cook and Travel, Salou © Cook and Travel
Una de les persones que ha fet més per posicionar la vila de Salou és el xef vallenc Pep Moreno, creador d'històries delicioses al restaurant Deliranto, que va rebre una estrella Michelin el 2020. La distinció va fer que molts miressin d'una altra manera una de les destinacions turístiques més destacades del país i, des de llavors, han obert noves propostes culinàries i altres, ja existents, s'han consolidat. En aquesta ocasió, visitem un altre restaurant de Moreno, que està just al