Catalans que cuinen (i triomfen) arreu del món
De punta a punta del planeta, el talent gastronòmic català ha colonitzat diversos països per difondre el bo i millor de la nostra cuina i vins
Xefs catalans que exporten la nostra cuina
Enguany, que ulls de tot el món miren (i admiren) Catalunya com a primera Regió Mundial de la Gastronomia, també hem de donar valor a la internacionalització del producte català i la cuina catalana que promouen artesans, xefs i sommeliers que van decidir deixar el país per progressar lluny de casa.
Parlem de professionals de totes les generacions amb inquietuds ben diverses, que defensen i reivindiquen la seva feina en diferents parts del pl
