Mercat / Al cistell
Trufa de xocolata
Un obsequi nadalenc
Núm.
126
12
2011
Nadal
Actualitat
Mercat / Al cistell
Col vermella
Sabor suau, textura cruixent
Mercat / Al cistell
Neules
Les palletes del cava
Mercat / Al cistell
Whisky
Del gaèlic, 'Aigua de vida'
Mercat / Al cistell
Vieira
El gran marisc de Galícia
Mercat / Al cistell
Pollastre pota blava
La raça del Prat de Llobregat
Mercat / Al cistell
Mascarpone
El cremós del tiramisú
Mercat / Al cistell
Mandarina satsuma
Matinera i sense llavors
Mercat / Al cistell
Rap
Un peix preuat de nom musical
Mercat / Al cistell
Pasta de caneló
El canó de Sant Esteve
Mercat / Adreces gormandes
El dolç i el salat es donen la mà a Tugues
La botiga lleidatana aposta per la qualitat del producte, però fuig de l'elitisme gastronòmic
Mercat / Tant de gust
Fireta d'alumini
Un clàssic ben viu
Mercat / Taula de tast
Quatre grans espases
I tot un referent en la gamma dels 'champagnes' francesos
Mercat / Glop a glop
Un lloc per tastar més de mil gintònics
L'oferta del Xix Bar i el Gin Corner és insuperable!
Especial vins & caves
Us proposem algunes idees per aconseguir els millors maridatges amb els plats de les celebracions de Nadal. És temps de brindar i us proposem que ompliu les vostres copes amb el bo i millor dels cellers de Catalunya!
Fogons / Bo i sa
Menú de desembre
Fogons
Postres de Nadal
Fogons
Garrí
La tradició l'ha fet famós en terres de Castella, si bé també el trobem ben bo a la Plana de Vic. Us expliquem com reeixir a casa en la preparació d'aquesta carn: només us cal saber triar-la i ser pacients per coure-la.
Fogons / I per postres...
La Catalana
Sortim / Genis del foc
Pere Massana
Restaurant Massana
Sortim / A fons
Compromís gurmet
Sortim / Restaurants
Cal Travé
Tot fet a casa
Sortim / Espai dels lectors
Fetge gras d'ànec i oca
Opinió / Petits fours
El menjar dels hospitals
La mala fama de l'alimentació sanitària
Receptes
