Per fer boca / Gastropistes
Núm.
234
Desembre
2019
Snacks de Nadal per començar bé el gran dinar de l'any
Actualitat
Per fer boca / Taula Reservada
Quan no canviar és l'opció transgressora
Marc i Sara Cuenca agafen el relleu de Can Pineda conservant-ne el caràcter històric
Per fer boca / Genis del Foc
Arnau Muñó
Direkte Boqueria
Per fer boca / Postal Gastronòmica
El Friül, lluny de la pizza i Fellini
Per fer boca / Sopa de lletres
Per Tots Sants vam celebrar...
A la cuina / menú del mes
Menú de desembre
A la cuina / El xef a casa
Un basc clàssic amb pil-pil
A la cuina
Snacks de Nadal
A la cuina / Masterclass
Escumes
A la cuina
Festes Veggie
A la cuina / Plaers saludables
De postres, fruita!
Per Nadal, fer els deures no és senzill, ja que tenim la tendència de pensar en menjars exòtics que també afecten la fruita de les postres
A la cuina
Tòfona
A la cuina / Les postres de casa
Torrons de Nadal
Al celler / Remena, nena
Rara39, una rara avis al Raval de Barcelona
Una proposta simpàtica que combina còctels bé de preu i la possibilitat de tastar plats de fusió
Al rebost / Decàleg
Llamàntol
El cosí gran
Al rebost
Els sabors locals de l'hivern
Al rebost / Tant de gust
Croquetes com les de les nostres àvies
“Les bones croquetes són molt cremoses per dins i cruixents per fora, i no és fàcil aconseguir-ho.”
Al rebost / L'Adreça
