El 25 i 26 d'abril torna l'edició de primavera d'All Those Food Market
El festival reuneix més de 100 projectes gastronòmics i artesans en un cap de setmana ple de sabor davant del mar
Arriba una nova edició de primavera d'All Those Food Market, entre el 25 i el 26 d'abril, al Moll de la Fusta de Barcelona. Durant el cap de setmana, el festival reunirà més de 100 projectes locals entre propostes culinàries, artesania i activitats per a tots els públics en un entorn privilegiat davant del mar.
Aquesta edició compta amb el cartell de l'il·lustrador Jordi Labanda, que captura l'esperit festiu i gastronòmic del mercat i el converteix en una experiència que va més enllà del menjar i aposta també per la creativitat i el disseny.
Un mercat per descobrir productors i artesans
El mercat de productors tornarà a ser el centre del festival, amb una selecció de projectes que aposten pel producte artesà i de qualitat. Entre les novetats hi ha propostes com Pinullet, The Nut Club, Boletruff, Farrés Boqueria o La Nostra Mel, així com iniciatives consolidades com Oli Cometes, Kina Chocolates o Nomad Coffee.
També hi haurà espai per a l'artesania vinculada a la taula, amb projectes com Xeita Kitchen Tools, Oema Ceramics o Flora et Labora, i una nova zona dedicada al consum responsable i de residu zero amb iniciatives com Trashto o Proyecto Olvido.
'Street food' amb segell local
Pel que fa a la gastronomia, l'oferta es trobarà en format street food i reunirà alguns dels noms més destacats de l'escena barcelonina. En aquesta edició s'hi incorporen projectes com Aüc, Osteria Borbotta, Colmado Carpanta o Tope, que se sumen a d'altres d'habituals com Warike, Bien Kebab, La Cachapera o Mantis.
La proposta es completarà amb cerveses artesanes, vins i una àmplia oferta dolça, amb projectes com Morreig, Pasté, Mamma Tiramisú, delaCrem o Alterna Mostrador, pensada per als més llaminers.
Tallers i ambient familiar
Paral·lelament, el festival oferirà una àmplia programació d'activitats amb tallers com el de romesco i pesto, iniciació als picants, creació de tòtems vegetals o experiències al voltant del cafè i el tiramisú. També hi haurà propostes com un photowalk analògic o sortides en veler per descobrir la ciutat des del mar.
Les jornades inclouen un ampli ventall d'activitats pensades per als més petits de la casa; des de tallers infantils, activitats educatives i espais de joc, fins a propostes pensades per fomentar l'alimentació saludable i el contacte amb la natura.
La música en directe i les sessions de DJ completaran l'ambient festiu d'un esdeveniment que, amb els anys, s'ha consolidat com una cita imprescindible per als amants de la gastronomia, l'artesania i el consum conscient a Barcelona.
Per a més informació, podeu consultar barcelona.allthose.org.
Afegeix Cuina com a font preferida de Google de forma gratuïta.
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat
