Cassoles que fan poble
Al llarg de l’any, la gastronomia catalana se celebra amb festes que giren al voltant d’un sol plat o producte. Des de l’Aplec del Caragol de Lleida fins a mostres locals, el paÃs està farcit de jornades que reivindiquen la cuina com a patrimoni viu
L’Aplec del Caragol és el paradigma de diada gastronòmica d’èxit. Unes 200.000 persones es reuneixen cada maig al voltant d’un plat humil unit indissolublement a Lleida. És una de les més multitudinà ries de Catalunya, però no pas l’única. Arreu del territori, festes i jornades gastronòmiques dedicades a un sol plat o producte reivindiquen la tradició i la identitat culinà ries amb tastets, concursos, tallers i mercats.
A Arenys de Munt (Maresme), la festa major de Sant MartÃ
