IV Campionat de Joves Cuiners

David Caballero, de Sant Sadurní d’Anoia, guanya el concurs amb una recepta de bacallà confitat amb sopa freda de verdures

El IV Campionat de Joves Cuiners, organitzat pel Gremi d’Hostaleria d’Osona, l’Escola d’Hostaleria d’Osona i la Fundació Osona Gastronomia, ha reconegut David Caballero com el millor xef del concurs en la final que l’ha enfrontat a David Garcia, del Palà de Torroella. El guanyador va elaborar un bacallà confitat amb sopa freda de verdures, mentre que l’altre finalista va fer un caneló de faves a la catalana amb bacallà i rostit de patata, poma i ceba. El director de CUINA, Josep Sucarrats, ha estat un dels membres del jurat.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

També et pot interessar

La tardor al Pallars Sobirà: no us l'acabareu

Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d'Agramunt

7 i 8 d'octubre: Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra a Agramunt

Sabies que el morat de l'escut del Reial Madrid és el de la bandera republicana?

Tenochtitlán, el centre del món asteca

Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de privacitat Política de cookies Política de denúncies

Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto