Casa Sendra ofereix embotits especials pel dia del pare
La llonganissa artesana Sendra té reconeixement nacional i internacional
14/03/2017
03:00
La llonganissa és un dels productes més tradicionals de la cuina catalana i de la resta de la península Ibèrica. De fet, aquest embotit ja forma part de la nostra història gastronòmica. Però no totes les llonganisses són iguals ni tenen el mateix reconeixement. La llonganissa de Vic de Casa Sendra és considerada la millor del país, fidel al procés clàssic de producció. Per aconseguir l’alta qualitat del producte, a part de seguir un procés completament artesanal, utilitzen la mil
