El millor guisat català
Us descobrim els secrets més ben guardats del fricandó
31/03/2015
15:30
Carn molt tendra acompanyada d’una salsa de sabor únic i perfectament combinades amb uns bons bolets… així és el fricandó, un dels guisats més famosos de la gastronomia catalana. Molts pensareu que fer-lo és una feina complicada que demana molta tècnica a la cuina, però la realitat és que només té dos secrets: la paciència i la pràctica. Us convidem a llançar-vos a la piscina i a fer el vostre primer fricandó, i si en sou uns experts podeu aprofitar aquests consells per donar-
