Montse Estruch s’instal·la a Barcelona

Cuina catalana, copes i ball és la recepta del restaurant Bequer, que se suma a l’oferta de restauració barcelonina amb una proposta diferent i amb Montse Estruch al capdavant dels fogons. La xef d’El Cingle, a Vacarisses, aterra a la Ciutat Comtal i ho fa en un establiment en què la cuina serveix des d’esmorzars fins a sopars i copes. Tot el dia a l’abast del comensal, que hi podrà tastar amanides, bunyols de bacallà, croquetes, brandada de bacallà, carpaccio, canelons i plats