Quina és la millor manera de degustar albercocs?
De com el sabor dels albercocs al maig és el de les rialles d'estiu, els matins lluminosos i les cançons d'un instrument de fusta armeni
Jo podria viure de pa, formatge de cabra sec i albercocs en una lloriguera amb l'entrada tapada amb rocs ben triats, molt arreglada, passada l'última alzina al tombant d'un camp d'ordi primerenc. Els vespres aniria a la vora de la bassa, seuria en una pedra i anunciaria cantant entre els joncs, amb granotetes als cabells i als dits, la vinguda de la pluja. Elles se'm menjarien els mosquits, i jo sabria tocar el flabiol duduk. El nom armeni del duduk, tsiranapok, sovint es tradueix com a 'flauta
