6a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades
Organitzada pel Col·lectiu Eixarcolant, ofereix l’oportunitat de descobrir de forma vivencial els usos d’un gran nombre d’espècies i varietats
20/09/2021
El 2 d’octubre, a Igualada (Anoia), tindrà lloc la 6a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades, organitzada pel Col·lectiu Eixarcolant. El programa d’activitats i les inscripcions ja estan oberts a la web de l’entitat. Es tracta d’un esdeveniment de referència per descobrir les plantes silvestres i les varietats agrícoles tradicionals, i com poden contribuir a canviar el model agroalimentari.
La Jornada, amb la participació de més de 150 persones voluntàries, compta amb
