Arriba la quarta edició de la festa del Cartusia. És amb aquest nom que es volen reivindicar els vins elaborats amb la varietat cartoixà (la manera del Camp de Tarragona de referir-se a la varietat xarel·lo), i per això fins a dotze cellers participaran en aquest esdeveniment que es farà a la Nou de Gaià, el dissabte 7 de setembre, amb tot un seguit d'activitats gastronòmiques i culturals. Podeu trobar-ne tota la informació detallada amb els horaris seguint aquest enllaç.
Aquesta és una iniciativa de l'associació cultural Santa Teca que des de fa molts anys, quasi deu, promou tot un seguit d'activitats per reivindicar el territori i l'entorn. En el seu manifest diu: "Creiem en la cultura com a mitjà de desenvolupament personal i social; ens enriqueix, ens nodreix: ens alimenta. Pensem que alimentar-se és una acció política de defensa del territori. L'exercici en defensa del comerç local hauria de ser propi de qualsevol de nosaltres des de l'escola; el mateix que alimentar-se amb consciència".
Seguint aquesta premissa, volen reconèixer la feina dels cellers que han recuperat el cartoixà a les Terres del Gaià i a d'altres punts del sud del país, una varietat que en aquesta zona pràcticament s'havia deixat de conrear.
Els cellers que participaran a la festa del Cartusia són Celler 9+, David Baixas, La Rural, Josep Foraster, Tanca els Ulls, Vinyes del Tiet Pere, Celler Sanromà, Niu Celler, Un Sol Cel, Espores del Gaià, Mas de la Sabatera i Celler Vilalta Pere.
Però, a més dels vins, Joan Colomo i Lia Sampai presentaran els seus nous discos i hi haurà teatre de carrer, tallers gastronòmics i la poesia de Josep Pedrals.
L'oferta gastronòmica de la jornada anirà a càrrec de la fleca L'artesà de Salomó, del restaurant Portal 22 de Valls, la taverna ebrenca La Clotxa de Flix i Tarragona i Raffa Gelati de Tarragona. També hi haurà l'associació Mosaic de Secà, que mostrarà els productes que aglutina i farà un taller de gastronomia itinerant amb productes que s'elaboren seguint el curs del riu Gaià.
