Consells per cuinar múrgoles
Sandra Pisa ens dona consells de cuina per preparar plats deliciosos amb múrgoles!
23/02/2026
00:00
Quan se’n troben?
Són bolets de primavera que podem comprar frescos durant la temporada, o secs tot l’any.
Com són?
El barret té un aspecte característic, amb orificis que ecorden un rusc d’abelles, i és buit per dins. El peu és tan llarg com el barret. Fan una olor dolça i agradable. Com sempre, si dubteu en el moment de collir un bolet, és millor deixar-lo.
Són saludables?
Tenen propietats antioxidants i ajuden a tenir digestions lleugeres. Són riques en vitamina
