L'alimentació influeix en l'envelliment?

El que mengem té efectes a llarg termini, ja que els nutrients que ingerim poden ajudar a endarrerir l'envelliment cel·lular i cuidar-nos el cervell a mesura que ens fem grans

CUINA.CAT
Aliments que ajuden a envellir millor
Aliments que ajuden a envellir millor © Getty Images
L’envelliment és un procés natural i inevitable que afecta totes les cèl·lules del nostre cos. Tot i així, cada vegada hi ha més evidència que apunta que la manera com ens alimentem pot influir de forma determinant en com envellim, tant en l'àmbit físic com cognitiu. Més enllà de  l’estètica, parlem de salut, funcionalitat i qualitat de vida quan ens fem grans. Com es poden neutralitzar els radicals lliures Els antioxidants són molècules capaces de neutralitzar els radic