Tot el que heu de saber per estar al dia
De la via escocesa dels germans Roca a la recerca d’identitats culinàries, entregues de premis, el renaixement del saké a Catalunya i molt més
La via escocesa dels germans Roca
The Macallan Time Spirit x El Celler de Can Roca obre aquest any per celebrar els dos segles de la destil·leria
Després d’incomptables ofertes d’arreu del món, algunes d’exagerades, els germans Roca han decidit dur el seu projecte de manera permanent fora de Girona. Joan, Josep i Jordi Roca han apostat per la via escocesa i se n’han anat a Craigellachie, al consell de Moray, al nord-est d’Escòcia, a The Macallan, la prestigiosa destil·leria
