Per estar al dia en el món gastronòmic
Des de com preparar-nos per a una catàstrofe fins a l’auge de la cinquena gamma i la necessitat de defensar la cuina catalana, passant per la nova piràmide alimentària i l’estat del món del vi.
Haurem de fer rebost
El món ha fet un gir tan infernal, d’ençà de l’arribada de Donald Trump a la presidència dels Estats Units, que ha activat la por i la creativitat (audiovisual) dels dirigents de la UE. Tots vam veure el vídeo, del 26 de març, de la comissària europea d’Igualtat i Gestió de Crisis, Hadja Lahbib, en què recomana tenir a mà un equip de supervivència. Sembla una paròdia, però, no. Ella, gran periodista belga, comunica bé, se li nota l’ofici, peò cal pr
