Per estar al dia en el món gastronòmic

Un homenatge ben merescut, el preu del cafè, la llei contra les ressenyes falses, un trio de documentals gastronòmics i premis i reconeixements per als vins catalans.

Salvador Garcia-Arbós
Homenatge a Rosa Gil
Homenatge a Rosa Gil
Que no s'esborri la memòria A començament de juny, es va fer un acte d’homenatge a Rosa Gil (a la imatge), la històrica propietària de la mítica Casa Leopoldo, amb una reunió de patums del periodisme, de l’art, de l’hostaleria i de la literatura. Ho van organitzar els nous propietaris —bravi!—, que han decidit rescatar o, com diuen ells, “ressuscitar” l’essència d’aquell establiment del Raval de Barcelona, amb els plats tradicionals catalans, amb picades d’ullet a l