¿Podemos integrar los expats a nuestra cocina?
Entre la gran cantidad de vecinos que últimamente han llegado a casa nuestra para vivir y trabajar, encontramos una nueva identidad colectiva, los llamados 'expats'
El nombre expat se suele aplicar a los inmigrantes que tienen dinero, calificación laboral y trabajos muy pagados, las cuales, gracias a la digitalización, pueden ser deslocalizadas. También se aplica a los estudiantes de másteres y de posgrados con un alto poder adquisitivo. A menudo, provienen de países con una renta más alta que la nuestra: Italia, Francia, el Reino Unido... También, los Estados Unidos y Japón. Cada vez llegan más de todas partes.
Sabemos que toda generalización
