Vinos y gente de frontera
En la Cataluña del Norte, la raya de un mapa no dice nada: allí conviven viticultores, artesanos y cocineros que hacen las cosas al límite de lo que se conoce. Un viaje por Banyuls y Colliure, y la historia de Catherine y Bruno Duchêne
Quiero hablar de gente que he conocido tanto en el norte de Cataluña como en la Cataluña del Norte. No es un juego de palabras, no. Pienso en vinos y gente de frontera por dos motivos. En primer lugar, esta línea política dibujada en un mapa hace ahora más de 300 años tiene poco que ver con la realidad de las costumbres de la tierra y con los movimientos de animales y personas: a su vera, he descubierto una abundancia de gente interesante y de tierra generosa que no sabe qué es una fronte
