7 platos para comer guisantes
¡En cremas, en ensaladas, en guisos o en postres! Los guisantes se pueden preparar para cualquier tipo de plato, ¡aprovechadlo para hacer estas recetas!
CUINA.CAT
06/03/2024
'Migas' con papada, morcilla y guisantes AJJ Estudi
'Migas' con papada, morcilla y guisantes
Con este plato, os recordamos que los guisantes combinan muy bien en toda clase de recetas. Por eso os animamos a preparar un plato de 'migas' con los guisantes como uno de los ingredientes principales. Es muy fácil de hacer y el resultado sorprende, ¡cocinadlo!
Guisantes con calamares
Guisantes con calamares
¡Los guisantes quedan de maravilla con el pescado y los moluscos! Por esta razón, os animamos a hacer un plato que, además de ser rápido de hacer, aprovecha los beneficios de la verdura y el calamar. Típico, rápido y saludable, ¿que más necesitas?
Tabule con guisantes y brochetas de pollo marinado / Cristina Rivarola Food Photos / Cristina Rivarola
Tabulé con guisantes y brochetas de pollo marinado
Para acercar la cocina oriental a vuestra casa, podéis aprovechar la época de los guisantes para preparar este exótico tabulé. Es una forma muy diferente y deliciosa de comer guisantes, porque a veces no apetecen los platos de toda la vida y siempre se puede innovar a la cocina.
Guiso de sepia con guisantes y almejas
Guiso de sepia con almejas y guisantes
Los guisantes son uno de los ingredientes más frecuentes para preparar un guiso de los de siempre. Aquí os proponemos, otra vez, combinar los moluscos con esta verdura, ¡pero de una manera que ni los niños pequeños resistirán a comer dos platos!
After Eight con guisantes Becky Lawton
'After eight' con guisantes
Como hemos mencionado antes, los guisantes se pueden usar en unos postres tan elegantes como unos 'After Eight'. La suavidad de su sabor se fusiona con la frescura de la menta y la amargura del chocolate negro, dando un nuevo regusto que cambia completamente la receta original.
Tártaro de fresas del Maresme y guisantes AJJ Estudi
Tartar de fresas del Maresme y guisantes
Como no podía ser de otra manera, los guisantes también se pueden combinar con frutas tan dulces como las fresas. Si os sobran guisantes o queréis aprovechar del todo su temporada, no podéis dejar escapar la oportunidad de hacer este tartar y degustar todos los sabores de los guisantes en los diferentes platos.
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