Menú de la semana del 17 al 23 de abril

CUINA.CAT

14/04/2023

Si no sabéis qué cocinar esta semana, no os preocupéis. En CUINA os traemos un conjunto de platos para preparar vuestros menús; recetas ricas, sabrosas y sencillas!

Sopa 'bun bo hue'

Lunes

Primero: Sopa 'bun bo hue'
Postres: Milhojas de chutney de piña

Raviolis de poma i foie amb salsa de nous i sàlvia

Martes

Primero: Raviolis de manzana y foie con salsa de nueces y sálvia
Segundo: Arroz de corazones de alcachofa 'alla' arrabbiata'
Postres: Postres de kiwi

Buñuelos de bacalao y ajo negro

Miércoles

Primero: Ensalada de rollitos de verdura y salsa oriental
Segundo: Buñuelos de bacalao y ajo negro
Postres: Tarta cremosa de chocolate blanco

Sartén mar y montaña

Jueves

Primero: Paella mar y montaña
Postres: Pasta de frutas de moras y violeta

xató calafell LOW

Viernes

Primero: Xató
Segundo: Pan, pulpo y brie (huevos de salmón)
Postres: Smoothie piña thai

Croquetes d'escalivada

Sábado

Primero: Croquetas de escabeche
Segundo: 'Churrasquitos' de cordero
Postres: Crema catalana

Caracoles a la llauna Enrique Marco

Domingo

Primero: Caracoles a la llauna
Segundo: Lomo con salsa de cebolla y guarnición de quinoa
Postres: Batido de nísperos

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Con la colaboración de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència