Pan de ajo sin gluten con queso suizo Appenzeller

1. Para elaborar el pan de ajo, mezclar el aceite de oliva con el ajo y condimentarlo. Untar con esto los trozos de pan y colocar bajo la parrilla o tostar en una sartén.
2. Revolver todos los ingredientes y untar con ellos los panes. Decorar con hojas de apio.