1. Per al pa d'all: barregeu l'oli d'oliva amb l'all i salpebreu-lo. Amb la barreja, unteu els trossos de pa i poseu-los a la graella o torreu-los en una paella. 
2. Barregeu tots els ingredients de l'amaniment i unteu-hi els pans. Acabeu-ho amb fulles d'api.