1. Lavar las manzanas, cortarlas en 4 partes y quitarlos el coro.
2. Pelar también el jengibre. Meterlo en el extractor de zumos y añadir la manzana.
3. Finalmente, añadir el zumo de limón y, si se quiere, la cucharada de miel. Guardar el zumo en la nevera en una botella de cristal con una rama de canela dentro.