1. Renteu les pomes, talleu-les en quatre parts i traieu-los-en el cor.
2. Peleu el gingebre. Poseu-lo a l'extractor de sucs i afegiu-hi la poma.
3. Finalment, afegiu-hi el suc de llima i, si ho voleu, la cullerada de mel.
4. Reserveu el suc a la nevera en una ampolla de vidre amb una branca de canyella a dins.