A Sabadell, a probar el fricandó de la Pontnou
Hago una escapada a la cocapital vallesana, donde la estilista y articulista me espera con un guiso que es una de sus especialidades culinarias
"La Pontnou te hará un fricandó?" —léase con punto de incredulidad—. Esta es la pregunta que más me hicieron cuando expliqué a los amigos quién sería mi amfitriona del mayo. La misma Marta, cuando me puse en contacto y me propone este plato, me explica que también me podría hacer "un asado soberbio o unos calamares encebollados con garbanzos", y que cualquiera de estas recetas estaría muy bien, porque "hace explotar la cabeza verme asar un pollo con mi estética".
Cuando llego a
