Cinco restaurantes con sabor e identidad propia

Del Eixample a Ciutat Vella, pasando por Cambrils y Sant Feliu, descubrimos cocinas que combinan tradición, creatividad y fusión.

19/11/2025
Ferran Caldés
Margalida Ripoll
20251023 133447
20251023 133447
Público Un bar de vinos y muy buen comida En la calle de Enric Granados, en lleno Eixample barcelonés, Público se ha convertido en una dirección donde la tradición catalana se encuentra con una mirada contemporánea. La propuesta parte de una idea sencilla pero poderosa: comer bien, con producto fresco y de temporada, en un ambiente sofisticado pero sin artificios. Por eso, la carta es viva y cambia con las estaciones, y refleja una cocina mediterránea que homenajea las raíces pero