Per què els ametllers floreixen al febrer?
De com la floració d'aquests arbres quan encara és hivern és un salvavides per als mateixos fruits i per a les abelles que s'aventuren a sortir del rusc quan encara no ha arribat la primavera
És cosa de poetes amb cataractes i de grans escriptors de ploma enlluernada i esperit turmentat creure que els ametllers floreixen a ple hivern per regalar-los la vista i inspirar-los versos, quan el cert és que les floretes rosades de paper de seda d'aquests arbrets rabassuts broten al febrer per protegir la blancor dels llençols estesos de les mestresses de casa.
No es pot dir del tot que les abelles hibernin. Una bona colònia obrera no fa mai vacances. Però les soldades es tanquen al
