Parlem d’una fruita que, a més de ser deliciosa, és rica en vitamina C, antioxidants i fibra,que ajuda a reforçar el sistema immunitari i a mantenir una pell radiant. Les propietats antiinflmatòries i diürètiques també les converteixen en una fruita ideal per assaborir la primavera.
El trio ideal
Al costat del ruibarbre, que aporta un toc d’acidesa i un munt de nutrients, com el potassi i les vitamines A i C, i de les florsde saüc, que tenen propietats antiinflamatòriesi calmants, en aquestes pàgines us proposem una combinació perfecta per preparar unes receptes saboroses i saludables.
Des d’una aigua refrescant aromatitzada, finsa una galette cruixent, passant per uns cupcakes suaus i un pastisset delicat, us convidem a gaudir de la primavera a través del paladar i a descobrir noves maneres de combinar les maduixes.
