Menú de juny Aquest mes, Sandra Pisa ens proposa un menú que ens ajuda a refrescar-nos i a preparar-nos per a l’arribada de l’estiu. L’ha preparat amb carbassó, formatge, seitó i nectarina, per fer una crema, un pastisset, un aperitiu i una mousse. Crema verda freda 'Pancake' de formatge i tomàquet confitat Seitons en vinagre Mousse ràpida de nectarina
Menú de juny Aquest mes, Sandra Pisa ens proposa un menú que ens ajuda a refrescar-nos i a preparar-nos per a l’arribada de l’estiu. L’ha preparat amb carbassó, formatge, seitó i nectarina, per fer una crema, un pastisset, un aperitiu i una mousse. Crema verda freda 'Pancake' de formatge i tomàquet confitat Seitons en vinagre Mousse ràpida de nectarina
