Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia
OFERTA ESPECIAL -35%
SUBSCRIU-TE ARA A CUINA AMB UN PREU ESPECIAL!

Preparació

  1. En un motlle de 26 cm feu una base amb melindros o galetes esmicolades. Escorreu la pinya i guardeu-ne el suc. Tritureu la pinya, el sucre i el suc de la llimona fins a obtenir un puré ben fi.
  2. A part, dissoleu la gelatina en el suc de la pinya tal com indiquen les instruccions de la gelatina.
  3. Afegiu la gelatina al puré de pinya i barregeu-ho bé. Afegiu-hi la nata sense muntar i aboqueu-ho al motlle.
  4. Poseu el pastís a la nevera fins que qualli.
  5. Decoreu-lo al gust de cadascú. És millor que el feu el dia abans.
  6. Jo l'he decorat amb una capa de gelatina que he fet amb 250 ml de suc de pinya de bric, normal i corrent, una rodanxa de pinya i uns fils de pell de llimona.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 
Portada CUINA 260

QUINA SAMFAINA! LA FÓRMULA PERFECTA

  • Tot el que cal saber per estar al dia
  • Vicky Sevilla

UN ANY DE CUINA PER NOMÉS 44,50€ (25% descompte)

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto