1. Renteu les peres i talleu-les per la meitat.
2. Retireu-ne la part central amb l'ajuda d'una cullereta, deixant-hi un forat.
3. Poseu les peres en una safata de forn i, al fons, un parell de cullerades d'aigua perquè hi hagi humitat.
4. Enforneu-les a 180 ºC, 10 min (el temps exacte dependrà de la mida de les peres).
5. Mentrestant, talleu el formatge Petit Neu a quadradets i reserveu-lo.
6. Traieu les peres del forn i prepareu el farciment amb una mica de formatge, melmelada de figues, més formatge i nous trossejades per sobre.
7. Acabeu-ho de cuinar al forn, 5-6 min, fins que el formatge es fongui.
8. Retireu-ho i acompanyeu-ho amb farigola i magrana a l'hora de servir.