Taula de Pagès: De la terra i sense intermediaris
Sergi Montané i Marina Garcia són l’ànima d’aquesta nova botiga de queviures exclusivament catalans que, el mes de juny, va obrir al barri de les Clotes, de Vilafranca del Penedès
“Vam veure les possibilitats del local no més entrar-hi: vidrieres, llum natural, can tonada, proximitat al centre i fàcil d’accedir-hi en cotxe, tant per als vilafranquins com per als que viuen fora”, explica la parella instal·lada a Santa Fe del Penedès.
Ella, igualadina, formada en Belles Arts, dissenyadora gràfica i apassionada de la gastronomia, ha fet realitat un somni platònic i els apunts d’una llibreta encetada ara fa una dècada. “En una de les primeres feines que va
