Pròxima Parada: Viena

Rica i plena de propostes gastronòmiques tan com històriques i diverses, la capital austríaca és especialment encisadora quan s'acaba l’any i en comença un de nou. Cafès d’època, cuina sobre rodes i mercats sota els llums de Nadal

Belén Parra
Viena
Viena © Getty Images
El millor 'schnitzel' És un plat únic que fan especialment bo a Gasthaus Pöschl i a Meissl & Schadn: cruixent i tendre a parts iguals. www.gasthauspöschl.com www.meisslundschadn.at El millor Sacher Sense cap dubte, us el serviran a Demel, o bé a l’hotel que porta el nom d’aquest tradicional pastís vienès. www.demel.com www.sacher.com El millor pa El trobareu tant a Joseph Brot com a Öffer. Tots dos amb diferents punts de venda i degusta