Maria Bassegoda: Un tast de xarel·lo al cor de Vilafranca del Penedès
Vaig a casa de Maria Bassegoda, empresària especialitzada en la comunicació digital i apassionada del món del vi, que m’espera al terrat amb una cassoleta de musclos i cloïsses per sucar-hi pa!
Des que faig aquesta secció, cada vegada que conec algú nou penso si no seria un bon amfitrió.Amb la Maria ens vam conèixer a Sitges, en un tast de malvasia, i de seguida vaig pensar que seria una gran amfitrionadel Penedès. Després vaig saber que, per la feina, s’ha acabat especialitzant en comunicació digital i, més concretament, en comunicació gastronòmica i enològica. Viu al cor de Vilafranca, i m’ha convidat a fer un tast de cassola marinera amb regust de xarel·lo.
Besàv
