• Inici
  • Revista
  • Super Gambes. Les estrelles del marisc estiuenc
gambes 229
Núm. 229
Juliol 2019

Super Gambes. Les estrelles del marisc estiuenc

Actualitat
Gastropistes
Per fer boca / Gastropistes

Horitzó terrasses

Restaurant Panot
Per fer boca / Taula reservada

La cuina catalana que es reivindica

A Barcelona, cada cop és més difícil trobar-la, però el xef Marc Ribas la venera al Panot
Albert Guzmán
Per fer boca / Genis del foc

Albert Guzmán

Albert Guzmán Restaurant
Postal Gastronòmica
Per fer boca / Postal gastronòmica

Els pioners de l''street food'

Sopa de lletres
Per fer boca / Sopa de lletres

L'estil Ottolenghi

Menú Juliol
A la cuina / Menú del mes

Menú de juliol

El xef a casa
A la cuina / El xef a casa

La sopa vegetal que sorprèn

Gambes
A la cuina

Super Gambes!

La joia del mediterrani
Masterclass
A la cuina / Masterclass

Microones

Cuina marroquina
A la cuina

Cuina marroquina

Gaspatxo
A la cuina

Gaspatxo Power

Plaers saludables Les bones conserves
A la cuina / Plaers saludables

Les bones conserves

Les postres de casa Amb fruita
A la cuina / Les postres de casa

Amb fruita

Regina
Al celler / Tria de tres

Vins per degustar els mesos d'estiu

Us recomanem uns vins gastronòmics per als moments de calor que ens esperen
Calendari juliol
Al rebost / Calendari

Calendari juliol

Menjar peix és molt recomanable, nutricionalment parlant, i si és blau, molt millor. Aquests són alguns dels que trobareu al mercat!
Decàleg escopinyes
Al rebost / El decàleg

Escopinyes

La reina del vermut
Tant de gust
Al rebost / Tant de gust

Hortalisses de proximitat

L'adreça
Al rebost / L'adreça

Benvinguda al sabor alemany

Mediateca
Al rebost / Mediateca

En xarxa!