Un esdeveniment solidari i exclusiu per viure l'eclipsi solar al Priorat

Per commemorar aquest moment únic, el celler Ferrer Bobet de Porrera acollirà l'experiència enogastronòmica Totality. The Eclipse Dinner, una vetllada d'alt nivell que uneix ciència, gastronomia i natura amb un ferm compromís social, ja que destinarà els seus beneficis a la Creu Roja Priorat.

L'esdeveniment, concebut com una experiència irrepetible i amb aforament limitat, arrencarà cap a les 18.00 hores entre vinyes. Els assistents seran rebuts amb una visita íntima al celler a càrrec de Raül Bobet, enòleg i copropietari, i un aperitiu a base de productes locals de temporada maridats amb els vins de la casa.

Un dels moments més esperats de la jornada serà el mateix eclipsi, que serà explicat i guiat pel divulgador científic Xavier Palau, màster en Astronomia i Astrofísica. L'organització proporcionarà als participants ulleres certificades per a la seva observació segura, que permetran gaudir del moment en què el dia es convertirà en nit sobre el paisatge del Priorat.

Un cop retorni la llum, la celebració continuarà amb una proposta gastronòmica d'excepció signada pel xef amb estrella Michelin Rafel Muria, que oferirà un sopar en format còctel dissenyat especialment per a l'ocasió i maridat amb una selecció exclusiva de vins de Ferrer Bobet. La vetllada estarà amenitzada amb música ambient i culminarà amb la possibilitat d'observar la pluja d'estels dels Perseids.

Més enllà del seu caràcter exclusiu i de la seva oferta gastronòmica i astronòmica, Totality neix com "una experiència amb propòsit", expliquen des del mateix celler. La recaptació íntegra dels beneficis obtinguts de les entrades –amb un preu de 600 euros per convidat– anirà destinada a donar suport a la tasca social i d'ajuda humanitària que la Creu Roja desenvolupa a la comarca del Priorat.

Les persones interessades a assistir-hi poden sol·licitar la seva plaça a través del web oficial de l'esdeveniment (totalityeclipse.cat), l'accés al qual requereix confirmació prèvia per part de l'organització perquè les places són limitades.