La Festa de la Ratafia de Santa Coloma de Farners reivindica les seves arrels

Santa Coloma de Farners ha celebrat la 45a edició de la Festa de la Ratafia amb quatre jornades plenes d’activitats al voltant de la ratafia, un producte emblemàtic del municipi. L’edició d’enguany ha fusionat les innovacions i vitalitat de l’actual món ratafiaire, amb un homenatge als orígens de la festa i les generacions que han fet possible la seva continuïtat.

Al llarg de les jornades, els visitants han pogut gaudir de trenta-sis parades de ratafia —la xifra més elevada fins ara— i més d’una seixantena d’activitats com propostes gastronòmiques, tastos guiats i actes de cultura popular, entre d’altres.

La ratafia al centre

Una de les activitats més destacades és el Concurs de Ratafies Casolanes, que enguany ha batut rècords històrics de participació amb un total de 341 propostes de ratafia casolana. La guanyadora ha estat Montse Obiols, de Roda de Ter, seguida per Rosa Gibert, de Sils, i Teresa Ferragutcases, de Santa Coloma de Farners, respectivament.

En una línia similar, s’ha presentat la nova Ratafia Maimoris, elaborada a partir d'una recepta de 1842 del colomenc Francesc Rosquellas. La fórmula, de fa gairebé dos segles, contribueix a preservar el patrimoni ratafiaire en un context de creixement i expansió.

D’altra banda, la gastronomia també ha estat una de les grans protagonistes de la festa amb la celebració del Ratafiàrium de la plaça del Firal com un dels espais més concorreguts i la segona edició de Fogons de Ratafia, el concurs de cuina amateur, entre d’altres. Els tastos, les xerrades, les activitats familiars, les cercaviles, els concerts i el tradicional Ball de la Ratafia han completat quatre dies de celebració.

Una edició commemorativa

Aquest 2026, la Festa de la Ratafia ha aprofitat el 45è aniversari per retre homenatge a les arrels de la trobada, que es remunten a l’any 1982, quan l’entitat Jovent del Poble de Santa Coloma de Farners va organitzar el primer concurs i Ball de la Ratafia. La iniciativa, va suposar la llavor del que acabaria convertint-se en un moviment cultural i popular vinculat a la ratafia. En honor a aquests orígens, enguany s’ha nomenat el Jovent del Poble com a Confrare d'Honor 2026.

Paral·lelament, la festa ha remarcat el paper de les dones ratafiaires, que durant generacions han preservat les receptes, el coneixement de les herbes i els secrets de l'elaboració casolana. En aquest sentit, s’ha presentat un nou capgròs dedicat Francisca Pastells, bosquerola, ratafiaire i gran coneixedora de les plantes.

Per a més informació podeu consultar ratafia.cat